Тефлоновые сковороды
Мифы о вреде тефлоновых покрытий успешно развенчаны, высокие оценки от домашних поваров и профессиональных кулинаров получены, а значит, пришло время и вам купить тефлоновую сковородку. И помните, что, несмотря на наличие антипригарного покрытия, жарить продукты следует с добавлением масла. Просто его количество можно максимально уменьшить. А чтобы вы точно знали, когда можно начинать готовку, выбирайте модели с красным спотом. Он подскажет, когда поверхность достаточно раскалится (потемнеет). В качестве кухонных инструментов для такой посуды лучше использовать деревянные и силиконовые изделия. При правильной эксплуатации сковородка с тефлоновым покрытием легко и быстро отмывается от загрязнений. Нет необходимости в применении жестких губок и щеток. Да и в целом, это прекрасная разновидность посуды для жарки и тушения.
